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Schonend garen - kein Problem

Vitello-Kochkultur dünstet das Gemüse, dies ist ein schonendes Garverfahren, bei dem Geschmack, Farbe und Nährstoffe weitgehend erhalten bleiben. Wir geben etwas Fett in die Garflüssigkeit, dies intensiviert den Geschmack und ermöglicht die Verwertung der fettlöslichen Vitamine.

Kochen oder kochen lassen?

Wir kochen mit Ihnen, für Sie und bei Ihnen!

Lassen Sie Ihr Fest zum unvergesslichen Erlebnis werden! Mit unserem vielfältigen Buffetangebot können Sie sich und Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen lassen – ganz ohne Mühe!

Vegan geniessen

In Zusammenarbeit mit dem "Veganer-Coach" - www.veganer-coach.de - organisieren wir Schulungen und Buffets rund um die gesunde und vegane Küche. Lassen Sie sich überraschen und faszinieren.

 

info@vitello-kochkultur.de

 

Einige unserer Lieferanten:

 

Kornkraft

Bio-Naturkost GmbH Naturkostgroßhandel

Scharnebäcker

Vollkornbäckerei - Demeter

Bäckerei Hesse

Bäckerei und Konditorei

Sonnenhof

Johann und Erika Löwe Stiftung

Bio- Hofladen

Bio-Kartoffeln und Bio-Gemüse

Handelshof

Großmarkt Lüneburg

 

Wir pflegen Geschäftsbeziehungen mit lokalen Partnern, damit halten wir die Lieferwege kurz und stärken die heimische Wirtschaft.

 

 

 

 

 

  

Fakten, Fakten, Fakten

 

-          Gründungsjahr 2003

-          Inhaber A.Pardesi

-          Einzelunternehmen

-          45 Mitarbeiter

-          12 Küchen an 6 Standorten

-          täglich ca. 3000 Essen

-          Biozertifiziert

-          LAVES Zertifiziert

-          Schulcatering

-          Catering für Feste

-          Service an 365 Tagen im Jahr

 

 

EFERENZEN

KID`S:

Kita Lüdersburg

Kita Vierhöfen

Kita Hollerbusch

Kita Deutsch Evern

Kita Drage OT Hunden

 

 

FIRMEN:

Sieb & Meyer AG

Hipsy gGmbH Putensen

MST Matzen Schlauch-Technik GmbH &Co KG

TEEN`S:

GS Kaltenmoor AFS

GS Drage OT Hunden

Buxtehude NORD IGS

Winsen GYM Bürgerweide

Winsen Oberchule Ilmer Barg

Winsen Hanseschule

Winsen GS Borsteler Grund

Winsen GS Luhdorf

Winsen GS Pattensen

Winsen Eckermann-Realschule

Salzhausen Schulzentrum

Scharnebeck Schulzentrum

Wilhelm-Raabe-Gymnasium Lüneburg

Johanneum Lüneburg

GLH Melbeck

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